Om je te laten stralen van plezier!
Dit gloednieuwe product, exclusief onthuld op Parizza 2024, is een must-have innovatie voor liefhebbers van Italiaans eten en pizzaprofessionals.
De knowhow en expertise van Valmartin ten dienste van de meest veeleisende klanten.
BELLA Stella mozzarella belichaamt Valmartin’s streven om te voldoen aan de verwachtingen van professionals die voortdurend op zoek zijn naar producten van hoge kwaliteit. Met een hoog vetgehalte van 45% biedt deze mozzarella een perfecte rijkdom en is hij geschikt voor alle soorten ovens, inclusief hoge temperaturen. Met zijn dikke strengen in julienne-stijl smelt BELLA Stella langzaam, gelijkmatig en perfect. De hoge dekkingskracht, dankzij de grootte van de slierten, maakt het een economische keuze zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit.
Dit ingrediënt heeft alles in zich om Italiaanse gerechten zoals pizza’s, bruschetta’s en nog veel meer nog lekkerder te maken. De smeltende, zachte, draderige textuur voegt een vleugje heerlijkheid toe aan al je culinaire creaties.
GRÉGORIE EDEL
Frans kampioen en tweede in het wereldkampioenschap pizza
Voor een perfecte pizza moet je de beste producten gebruiken. Bella Stella Mozzarella is een essentieel ingrediënt in mijn pizza’s! Zowel visueel als qua smaak heeft het alles wat je zoekt: draderige, smeltende textuur en hoge dekkingskracht, en het is zuinig in gebruik dankzij de grootte van de strengen!